Ne nadarmo se říká „bez peněz do hospody nelez“. Známé přísloví je primárně adresováno nesolventním hostům, nicméně v dnešní době by si z něj měli vzít ponaučení také ti, kteří si pohrávají s myšlenkou na otevření vlastního podniku. Sníte snad o tom, že si zařídíte bar či hospůdku? Rozhodně nepůjde o procházku růžovým sadem. Vysoké výdělky se možná nakonec dostaví, ale jen díky tvrdé práci a troše štěstíčka. Prozradíme vám, co byste měli vědět předtím, než se do toho rozhodnete jít.
Kde jinde začít než u finanční stránky? Otevřít hospodu není jako zařídit si stánek s hot dogy. Neobejdete se bez vhodně situovaných prostorů, ideálně na frekventovaném místě. Ať už se nakonec přikloníte k pořízení nemovitosti či pronájmu, nebude to levné.
Další prostředky spolkne vybavení baru, zásoby nápojů a potravin. Počítejte také s pravidelnými výdaji za platy zaměstnanců a nemalé účty za energie.
Ať už máte v plánu otevření baru, hospody nebo menší restaurace, nevyhnete se návštěvě živnostenského úřadu. Hostinská činnost patří mezi řemeslné živnosti a získání živnostenského oprávnění je podmíněno odbornou způsobilostí dle §21 (maturitní vysvědčení nebo výuční list), praxí v oboru a způsobilostí pro práci s potravinami (doložíte platným průkazem).
Praktické know-how pro řízení vašeho byznysu. Rady a tipy TOP podnikatelů a manažerů. Podrobné videorozhovory a podcasty.
Pokud nemáte požadované vzdělání, můžete doklady nahradit vzděláním v příbuzném oboru, rekvalifikačním kurzem nebo zkouškou a navrch dokladem o vykonání praxe.
V oboru hostinské činnosti může samozřejmě podnikat i fyzická osoba, která odbornou způsobilost nesplňuje. Je však povinna ustanovit odpovědného zástupce, který splňuje výše uvedené podmínky. To samé platí i v případě právnické osoby.
Barů a hospůdek je jako hub po dešti. Většina v drsném konkurenčním prostředí příliš dlouho nevydrží, a to z jednoho prostého důvodu – spadne do šedého průměru a nenabídne nic navíc. Proto předem důkladně promyslete, v jakém stylu bar zařídíte a nepodceňujte význam příjemného prostředí.
Vyberte elegantní barový nábytek, který umocní celkový dojem. Nedopusťte, aby váš podnik vypadal lacině a vyšperkujte ho stylovými dekoracemi. Záleží na každém detailu! Vaší odměnou budou spokojení zákazníci, kteří se rádi vrátí a doporučí váš podnik ostatním.
S výběrem toho správného vybavení vám ochotně poradí profesionálové ze společnosti Dublino, která se prodejem nábytku pro hotely, restaurace a gastronomické provozy zabývá od roku 2001. Aktuální nabídku a kontaktní údaje najdete na www.dublino.cz. Spolupráce s odborníky, kteří zařídili více než 1000 podniků, vám ušetří spoustu čas a starostí.
Veškerá doporučení, informace, data, služby, reklamy nebo jakékoliv jiné sdělení zveřejněné na našich stránkách je pouze nezávazného charakteru a nejedná se o odborné rady nebo doporučení z naší strany. Podrobnosti na odkazu zde.
Před 4 dny
Před 4 dny
Před 1 týdnem
Před 1 týdnem
Před 1 týdnem
Před 1 týdnem
Před 1 měsíc
Před 1 měsíc
Před 2 měsíce
Před 2 měsíce